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腊八节 | 过了腊八就是年，来零陵古城开启春节序幕！
腊八节
零陵古城与你风雨同粥
今日腊八
一年岁尾最重要的日子
提起腊八，大家都会想起
文火熬出的那碗热气腾腾的腊八粥
“腊八一碗粥，来年好兆头”
一碗腊八粥不但寓意着吉祥如意
还能暖心暖胃，营养健康
关于时节变换的感知
关于新春即临的兴奋
全都凝聚在了这一碗粥里
节日带给人们的
不止有浓烈的色彩、欢腾的气氛
更重要的是那蕴含其中的文化魅力
中国地域辽阔，多民族构筑
一方水土有一方人的文化习性
腊八节也衍生出了不同的风俗习惯
就拿瑶族同胞而言
极具特色的瑶家传统习俗
为传统腊八节增添了不少亮色
打糍粑
打糍粑供客人品尝
是瑶族人民延传至今的习俗
将糯米质料浸泡蒸熟后
放在石槽里捣成泥状
然后揉捏成形制成糍粑
糍粑糕点香糯可口
深受大众喜欢
熏腊肉
每年腊八时节
瑶族同胞就会熏制腊肉
用盐腌渍过后柴火熏制出
一道道垂涎欲滴的美味
烟熏肉切薄片
瘦肉黄里透红，肥膘透明
炒成一道家常小菜
也不失为一道人间美味
瑶族的年味还有很多很多
炸烫皮、炸肉团、粉粑粑、打米泡...
说不尽道不完，满满的都是年的味道
如今已很难感受到
这种传统的、原汁原味的年味
不妨到零陵古城·瑶寨
邂逅一场年味之旅
也许你一直苦苦回忆和寻找的年味儿
就在这里
载歌载舞，饕餮盛宴
盛装打扮的瑶家阿哥阿妹
独具风味的特色瑶寨美食
瑶寨喜庆热闹的氛围
令人感觉年味儿越来越近了
年味渐浓
零陵古城瑶寨已开启春节前奏
美食多多、惊喜不断
来一场说走就走的旅行，走起！
来零陵古城过大年
闹民俗·品文化·享畅玩
在欢歌笑语中迎接新年
魅力古城等你来
地址:湖南省永州市零陵区柳宗元文化旅游区零陵古城
责任编辑： DCBJ1
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